原标题：20人春游野餐几乎“零垃圾” “无废”的秘密在哪里? 看高手分享经验

  《长沙市“十四五”时期“无废城市”建设实施方案》去年印发，将大力推进全市固态废料减量化、资源化、无害化，全方面提升固态废料管理上的水准。对普通消费者而言，每个人从垃圾分类、绿色出行、绿色办公、杜绝餐饮浪费、节水节电、共享物品等生活的方方面面入手，都可以为长沙创建“无废城市”作出贡献。

  即日起，三湘都市报推出《我是“无废高手”》专栏，从市民身边出发，向其“妙招”所涉及的行业延展，展示生活、行业中的“无废”新风尚。

  3月19日，连日阴雨的长沙迎来了难得的好天气，不少人对春意盎然的户外“蠢蠢欲动”。

  “在春游中产生的果皮垃圾，我们大家可以通过制作‘环保酵素’的方式，将它们‘变废为宝’，成为清洁好帮手。”累计参加近万小时志愿服务的湖南省优秀绿色卫士、长沙市生态环保宣讲志愿者、樱慈公益团队创始人陶开宇博士，和学员、朋友带着食物、餐桌、坐垫来到户外，开启“无废”春游。

  陶开宇从2008年开始生态环保志愿工作，她介绍，此次春游的朋友中，大部分都是绿色出行，其中65岁的黎跃军更是做到了极致。

  黎跃军告诉三湘都市报记者，“从地铁下来，坐电梯出地铁站时，如果直梯没人坐，那我就会和其他乘客一起坐扶梯出站，尽量一趟走，减少电梯使用。出站后，再通过共享自行车、步行抵达。”

  “我把父母在陕西老家种植麦子制作成的面粉，做成了家乡人喜欢吃的棋子豆。”

  棋子豆、山药小饼、荠菜芝麻花生饼……长沙图书馆旁，央视春晚长沙分会场所在地，陶开宇和伙伴们一起将准备好的食物放置在折叠桌和春游毯上，相互分享。

  在折叠桌上，记者看出大家带来的食物都是用自家容器或玉米皮盛装，陶开宇向记者介绍，“大家使用焖烧杯、保温杯、钢化玻璃盒或蒸煮好的玉米皮放置自制食物，避开使用塑料袋或一次性容器。”

  “春游时，我们除了能使用帆布袋盛装东西，还可通过旧毛衣拆下来的毛线，编织成收纳网袋。”陶开宇拿出一件旧T恤表示，春游前备上两件旧衣服，如果在户外发现春笋、木耳之类的“小宝贝”，可以每时每刻用来装东西。“我还有一对从旧的打底衣裤上裁剪下来制作成的黑色‘袖套’，春游时避免弄脏衣袖，还能在一端打个结，临时用来装东西，用完拿回家清洗后，还能再用。”

  “在我这里，春游‘垃圾’几乎都可以再回收利用。像果皮，就能变成‘环保酵素’。”

  陶开宇接过朋友递来的一包苹果皮和一瓶红糖，“红糖、果皮和水用合适的容器和比例(1∶3∶10)，发酵3个月后，得到的水状物就可拿来做家务清洁剂，剩下的果皮渣滓还能用来做除草剂、洗发膏等。对这样的解决方法的应用，我已经有20年的实践经验了。”

  在陶开宇的示范下，同行的一位学员使用垃圾袋中的橘皮现学现做“环保酵素”。

  陶开宇表示，希望市民朋友可以从食物准备、绿色出行、垃圾分类、废物回收、循环利用等方面做起，一起享受“无废”春游的乐趣。