中新网11月9日电 7日习、握手、致辞后在新加坡共进晚餐,办公室特别预备了2瓶高粱酒。马办发言人陈以信称其为“平和之酒”。台湾“”报导称,这2瓶俗称“黑金刚”的金门陈年特级高粱酒,出厂年份正是两岸签定金门协议的1990年,极具前史含义。
金酒公司CEO陈永明表明,这2瓶“黑金刚”是由台安全部分秘书长高华柱供给。
黑金刚现已停产,商场的人悄悄表明,市面上每瓶黑金刚现在至少叫价2万元(新台币,下同)。
1990年,两岸在金门签署协议,其时高华柱在金门担任127师师长,为了留念这项前史性协议,他买了当年份的金门高粱。由于高华柱平常很少喝酒,这两瓶极具含义的酒收藏至今,并在7日这个前史时间,由赠送给习。
金酒公司表明,“黑金刚”是1985年初次推出的陈年特级高粱酒,这批酒原本是1980年份的库存高粱酒。
金酒公司说,金门酒厂在1970年代出产的高粱酒出售情况并不安稳,前期主要是经过公卖局销往台湾;由于台金交通不便,影响金酒出售。1985年,时任金门酒厂的厂长高月,将库存了5年的高粱酒从头包装为“黑金刚”陈高;继任的厂长贾芸以“贾厂长、卖真酒”为宣扬噱头,成果陈巨大卖,成为金酒爱好者的榜首首选珍酿酒款。
“黑金刚”一起是金门酒厂榜首款用纸盒装的玻璃瓶酒品。金酒公司说,“黑金刚”是俗称,标头上写的是“陈年特级高粱酒”。至于为何有“黑金刚”之称?据酒厂老职工说,“黑金刚”是金门榜首代陈高,是当年老兵带回台湾的尖端伴手礼,大约由于黑色纸盒加上酒质浑厚而得名。
金酒公司说,5年窖藏金门陈高的酒液秉承传统酿酒古法,加以共同“三高二低一翻”的固态发酵工艺酿制,蒸馏后陈放在酒窖中窖藏5年,窖内先天天然的冷空气使酒香交融和谐,终究再由专业调酒师父勾调出完美的酒香与口感。
金酒公司还说,5年窖藏金门陈高酒质陈香浓郁,酒体丰盛,绵甜醇和,回味悠长,陈味典雅,是为品酒人士打造的尖端高粱佳酿。
“黑金刚”的出产年份从1979年元旦开端,一瓶价格约200元,1998年停产。但金酒公司说,这并不意味着黑金刚就从商场消失,一瓶1985年酿制的600CC黑金刚,现在市价至少1万元起跳,等于1CC的黑金刚就与罐装可乐的价格平起平坐。但商场人士说,1瓶最少2万元才买得到。
金门酒厂表明,1991年,金酒因运营出售的战略改动,将一系列的产品包装改造,陈高品项改为赤色扁盒装。但因“黑金刚”形象已深受台湾军政高层质量必定,在其时台行政机构负责人郝柏村的关切下,酒厂在1992年再量产“黑金刚”陈高,对外出售以1987年酿制1992年灌装的批次为主。
除了受欢迎的黑金刚,金酒还出厂一款“两岸平和留念酒”,很合适用来留念两岸当时平和现状。金酒说,这款酒品是由金酒采传统纯粮固态发酵工艺酿制,由金酒资深品酒师、调酒师严选不同次序、时节、酒度的各式窖藏单型酒基,谐和5年、10年陈年老酒而成。