2021/7/15 15:22:18来历:羊城晚报【字体：】【保藏本页】【打印】【封闭】

  这些年，你喝过最贵的啤酒，多少钱一瓶？近来，国内啤酒范畴的“扛把子”华润雪花，推出高端系列啤酒“醴”，在网上掀起热议。最让网友津津有味的是啤酒的定价——999元/盒(一盒2瓶)，也便是说单瓶啤酒价格高达近500元。在交际渠道，“雪花推出500元一瓶高端啤酒”登上论题热搜，到记者发稿时，阅览量打破1.2亿次。有网友谈论，当一瓶啤酒的价格变成几百元的时分，你还有勇气来一打吗？也有网友自嘲，是我不配，仍是国际太张狂？（7月14日钱江晚报）

  的确，在“醴”推出之前，顾客关于雪花啤酒的固有认知便是廉价，性能好价格低。超市里，随意一听330ml的雪花啤酒价格也就在两三块钱的姿态，整箱装不会超越70元。

  据称，跟着年青顾客的消费观念改变，人们逐步从“多喝酒”改变为“喝好酒”，中高档啤酒不断对等级低啤酒商场进行浸透。若以为一瓶啤酒500元“泡沫太大了”，恐怕还会被以为是坐井观天，比方国际上最贵的啤酒“前史的完结”，商场价值大概是6000元一瓶。由于选用蒸馏技能制造而成，产值十分稀疏，年产值仅12瓶，所以有钱也不一定能够买得到。

  但很显然，这与500元一瓶，希望“对等级低啤酒商场进行浸透”的“醴”来说，没有可比性。“醴”面对的问题是，到底有多少人“我不配”？据称，经济型啤酒的销量占比尽管现在依然过半，但已呈现下滑趋势。但是，那部分由于“下滑”而溜走的顾客，即便从“多喝酒”改变为“喝好酒”，也未必都以为“好啤酒”就能够500元一瓶，究竟，爱喝啤酒的人习气的是畅饮，而不是像白酒那样一口一口的“咪”。即便不再“多喝酒”，一般年青人，一个月的薪酬，又能饮几瓶？

  近几年来，成为景区文立异宠，价格高达88元一支的“文创雪糕”，或正是高端啤酒的“前车之鉴”。有网友慨叹，几轮雪糕吃下来，当网红产品褪去浮华的表象后，仍是思念多年前的经典款。来自社区便民超市的信息是这样的：1元雪糕销量最好，3元以下的雪糕基本上还能够，但价格更高的就很难卖了。“网红雪糕尽管立异，但关于大多数人来说，也仅仅尝个鲜，复购率低，所以备货多的依然是传统品牌。”因而，“醴”，又能走多远？

  业内人士以为，“我国啤酒高端化拐点已至”，但当“我国的啤酒商不再满足于做低毛利的快消啤酒，纷繁向高端啤酒做出测验”，人们或许更思念的仍是那些“喝得起”的、接地气的布衣啤酒。高端啤酒当然“高毛利”，但当网友纷繁自嘲“是我不配仍是国际太张狂？”时，那么，于啤酒这种群众饮品而言，薄利多销恐怕仍远远没有过期。□钱夙伟