4月8日,南宁市民农女士用玻璃碗烹制蒸肉饼时,玻璃碗在蒸锅里“开花”了,拾捡玻璃碎片时,她差点被碎片划伤了手指。农女士说,玻璃碗上假如标明资料、运用范围等提示,她也不会这么“粗心”了。
近来,中消协发布315警示,指出钢化玻璃器皿有自爆危险,被指为“厨房杀手”;而耐热玻璃器皿安全系数高。从本质上讲,钢化玻璃不属于耐热玻璃。中消协主张顾客不要将钢化玻璃器皿放入微波炉或烤箱中运用。现在市场上存在玻璃器皿标示不明等不标准状况,生产经营企业应要明示玻璃器皿能否在高温环境中运用。