白酒越来越品牌化了，现在提起茅台，五粮液，想起的不单单是酒，更是一个品牌。而能突出品牌的地方莫过于包装，通过细节传递信息慢慢的变成了商家们的惯用手段，那你是否好奇，五粮液是玻璃瓶，茅台为何是白瓷瓶呢？

  答案是茅台不是不想用，而是目前“不能用白瓷瓶”，同是高端为何五粮液可以用透明玻璃瓶，而茅台却不能？

  最直观的原因是白瓷瓶的茅台已经深入人心，从上个世纪一直以白瓷瓶示人，经过了悠久的历史已经逐渐形成了符号，所以不会轻易更换，除此之外，还有下面两个原因。

  而且随着年份越久，酒体的颜色也就会逐渐更深。虽然说口感上每况愈上，但是并不利于美观，还会产生比较高昂的解释成本。

  把瓶身设计成透明玻璃瓶恰好还能映衬出酒水的晶莹感，而且酒体本身没有杂质，让观赏性更上一层，所以这就是酒水在设计上的“因地制宜”。

  五粮液和茅台的定位其实就是不同的，茅台的“开瓶率”要远低于五粮液，言外之意就是不少人买五粮液的目的是为了招待朋友，不会在收藏存放上面有太多心思，所以五粮液的瓶身也设计的相当美观，满足了这方面的需求。

  而茅台酒收藏的人更多，所以就必须考虑包装是不是满足存放的需求，白瓷瓶首先隔绝了阳光，减少跑酒。

  其次有比较良好的透气性，在长期的存放中有助于醛类等挥发，保证酒体的稳定性，所以酒瓶在设计的本质上也就产生了区别。

  归根到底，白酒的品牌符号发展至今，大牌名酒的包装都已经产生的符号感，看到就能联想到，而平价好酒虽然没有属于自身个人的独特符号，但它们也在用口感开创属于自身个人的“记忆点”。

  平价级别的纯粮酱香酒，用坤沙工艺酿造而成，产自酱酒核心产区，李兴发（酱香之父，茅台原厂长）建立而成。

  这是因为当年的茅台酿酒技术还不完善，但这样的一个问题已经影响的白酒的产量，为了攻克难题，茅台原厂长李兴发在酒厂附近建立起了实验酒厂。

  前后耗时4年的时间，凭借着发现了“3大典型体”攻克了难题，这也是茅台酒的口感基础。

  继续用同样的工艺酿造纯粮好酒，原料选择单宁含量高的红缨子糯高粱，经过坤沙工艺的酿造后在进行5年的窖藏。

  酱香柔和，整体幽雅细腻，因为加入了高比例的酱酒，喝起来五味协调，很有茅系风格。

  北派酱香酒的代表，这款酒之所以能被许多酒友赞许，是因为口感上不错，价格上便宜，而且在白酒的量上也达到了680ml。

  原料是大蛇眼红高粱，单宁，淀粉含量丰富，窖池更是年份老窖池，经过传统工艺的酿造后还要再经历3年的时间。