“啤酒在那儿放着,没人动它居然自己爆炸了。”近日,洛龙区的张女士拨打本报热线反映,她的丈夫买了一捆啤酒,在未开瓶的情况下发生爆炸。昨日,记者正常采访有关部门了解到,类似情况夏季多发,爆炸原因或与酒瓶“服役”时间过长有关。
“啤酒在那儿放着,没人动它居然自己爆炸了。”近日,洛龙区的张女士拨打本报热线反映,她的丈夫买了一捆啤酒,在未开瓶的情况下发生爆炸。昨日,记者正常采访有关部门了解到,类似情况夏季多发,爆炸原因或与酒瓶“服役”时间过长有关。
“啤酒在那儿放着,没人动它居然自己爆炸了。”近日,洛龙区的张女士拨打本报热线反映,她的丈夫买了一捆啤酒,在未开瓶的情况下发生爆炸。昨日,记者正常采访有关部门了解到,类似情况夏季多发,爆炸原因或与酒瓶“服役”时间过长有关。
张女士家住洛龙区一小区,6月30日晚,她的丈夫在小区附近一家超市买了一捆啤酒,拎回家后随手放在了客厅的角落,准备择日与朋友一同畅饮。
次日上午,张女士和丈夫出门办事,母亲李女士在家收拾屋子,正当李女士在这捆静置的啤酒旁忙活时,突然传来“砰”的一声,一瓶啤酒发生了爆炸。
看着满地的玻璃碎片和啤酒,李女士被吓住了,过了好一会儿,她才想到自己的左腿有点疼,她低头一看,原来,玻璃碎片把小腿划了个大口子,血流不止。
接到母亲的电话后,张女士和丈夫立马把她送到了医院,所幸玻璃碎片未伤及重要部位,经医生包扎治疗,李女士便可回家休养了。
事后,张女士认为啤酒发生爆炸与质量上的问题有关,于是报了警。目前,有关部门正对此事做出详细的调查,爆炸原因有待确认。
市质监局标准化科工作人员说,张女士母亲的遭遇并不是个例,天气炎热,啤酒消费进入旺季,啤酒瓶爆炸的情况也随之出现,但近几年已不多见。从以往情况判断,发生爆炸的原因除了高温,也可能与酒瓶长时间循环使用有关,超过了有关部门两年的“建议有效期”。
“装啤酒的酒瓶叫做‘B’字瓶,有别于普通酒瓶,它具有更加好的防爆性,能循环使用。不过,一旦超过一段时间,酒瓶的防爆性就会下降。”该工作人员说,暴晒、冷冻、撞击、挤压、摇晃都会增加酒瓶内外的气压差,此时,如果酒瓶的防爆性不好,就易发生爆炸。
市质监局相关负责的人介绍,所谓“B”字瓶,指的是在啤酒瓶的瓶身底部打有专用标记“B”字及生产年份的啤酒专用玻璃瓶。
“B”字瓶上标有生产年份,标注方式为第一组数字为年份,年份后的点表示啤酒瓶生产的季度,一个点表示第一季度生产,照此类推。
为防止啤酒瓶爆炸伤人,国家质监部门在《啤酒瓶GB4544-1996强制性标准》中规定,从1999年4月1日起不准生产非“B”字瓶装啤酒,同年6月1日起,不准销售非“B”字瓶装啤酒,同时,相关规定建议“B”字瓶使用超过两年最好更换。
市食药监局食品生产科相关负责人说,选购、饮用啤酒时,除了酒瓶“年龄”,还有一些事项必须要格外注意:啤酒为含气带压产品,在搬运过程中要避免激烈碰撞,并贮存在低温度的环境下(低温贮存有利于保持啤酒的良好风味),但不能冷冻贮存。在喝啤酒时,要用正确的方法开启瓶盖,切勿剧烈晃动啤酒瓶,以免瓶内压力增大。
在饭桌上喝酒时,要避免把啤酒瓶放在脚边,以免啤酒瓶被踢翻,因为开盖的啤酒瓶同样有爆炸的可能。(洛阳晚报记者 刘嘉仪 文/图)